Si buscas desayunos completos en Santa María la Ribera CDMX, Nueve Cinco Café Bistro ofrece una propuesta fresca con platos bien servidos y café bien ejecutado.
Ubicado en una de las colonias con más vida del centro de la ciudad, este bistró tiene un ritmo constante desde temprano. Se siente desde que llegas: mesas ocupadas, platos saliendo sin pausa y ese ambiente de lugar que ya encontró su público.
El espacio es acogedor sin exagerar. Hay una intención clara en la carta: desayunos variados, ingredientes bien seleccionados y opciones que van de lo clásico a combinaciones más completas.
Además, hay algo que se agradece: puedes pedir desayunos en formato “box”, lo que hace que la experiencia sea más completa sin tener que pensar demasiado qué elegir.
Información importante
Sucursal única
📍 Dirección: Dr. Atl 65
🗺 Zona / colonia: Santa María la Ribera, Cuauhtémoc, CDMX
⭐ Calificación: 4.6 (aprox. en Google Maps)
💰 Rango de precios: $$
🕒 Horarios: Martes a domingo desde las 9:00 a.m.
🚇 Transporte cercano: Metrobús Buenavista / Metro Buenavista
📅 ¿Se recomienda reservar?
No es necesario reservar, pero en fines de semana puede haber espera por la alta afluencia.
Mapa:
¿Qué Probamos?
El menú tiene variedad suficiente para distintos antojos. Los chilaquiles divorciados con arrachera destacan por su equilibrio entre salsas y proteína, mientras que los huevos y enchiladas mantienen una línea más tradicional.
El croissant preparado de quesos es uno de esos platos que sorprenden por textura y sabor: crujiente por fuera, suave por dentro y con un relleno que lo hace más sustancioso de lo que parece.
También vale la pena el bowl de fruta probiótico, que funciona bien como opción más ligera o para equilibrar la mesa si vas acompañado.
¿Qué tomamos?
El café aquí tiene protagonismo. El flat white resalta por su balance y textura, ideal para acompañar cualquier desayuno.
También hay opciones como matcha y bebidas de temporada, que complementan bien la experiencia. Si eliges el formato “box”, ya tienes bebida incluida, lo que facilita la decisión.
Relación Precio / Calidad
Los desayunos completos se mantienen por debajo de los $300, lo cual resulta coherente considerando la calidad de los ingredientes y el tamaño de las porciones.
El formato “box” agrega valor: fruta, café y bebida incluidos, lo que hace que la experiencia sea más completa sin elevar demasiado el gasto.
Es para ti sí:
- Buscas desayunos completos en Santa María la Ribera
- Te gusta acompañar con buen café
- Prefieres porciones bien servidas desde temprano
¿Jalas a Nuevecinco Café?
Es un lugar que funciona bien para empezar el día con calma, buena comida y café que sí acompaña la experiencia.